安徽喜酒坊酒业有限公司
企业简介
  五百年,二十五代人,一个秘方。 “宋氏酿酒世家”是安徽喜酒坊老窖的前身。亦是“老窖”在清代的行名号。说起它的历史要追溯到明代了。公元1508年(正德三年)一位名叫宋(帅)濉河人,开创了个酿酒槽坊--“宋家喜酒烧坊”,即今日的安徽喜酒坊老窖的前身。 公元1729年,安徽皖北地区自家种粮达万亩。自酿形成规模,从此饶有风韵的老窖池步入了真正的酿酒世家。为皖北酒史注入了新的动力。 公元1870年(清同治九年),皖北酿酒世家---宋家的第十九代传人宋(嘉)继承“宋家烧坊”老窖,以后宋家又陆续形成生产庄园,并以庄园命名为:“小宋家”村。一时间,宋家的酿酒业繁荣。 民国期间,公元1939年日本鬼子侵略中国,战火烧到酒厂被迫停产。因家族抗战死伤无数而被毁,全家族200多人战死杀场。留下一户今(宋克乾)。新中国成立初期因受经济体制的制约无法继承家族酿酒的族训。直到2005年,宋氏子孙宋金秋先生从北京卫戍部队退役,寻找祖训时,决定恢复生产,完成家族当年所享有的美誉。终于在2005年6月15日开始了秘方的使用和再试验工作。一出炉被父老乡亲。 弥漫着悠悠酒香的嫡传秘方,是“宋氏酿酒世家”高酒质的坚实保障。宋家喜酒烧坊,历经五百年沧桑自成一套酿酒工序,每一节都秘不可宣,宋氏后人始终恪守“传儿不传女”的族制家训。直今日,宋氏秘方仍是“宋氏喜酒坊老窖”的核心机密,作为喜酒坊的生产配方,由宋氏十五代人亲自掌握。正是有了五百年的嫡传秘方,才有了“喜酒坊”的浓香经典。为了迎接“建国六十周年”和“上海世界博览会”在中国举行,这个欢腾盛世。宋氏酿酒世家倾力打造了酿酒世家——珍藏系列(陈酿66年)。 珍藏系列产品具有天色透明、窖香馥郁、柔和绵甜、协调爽净、余香味长的独特口感。轻抿一口,绵柔绕于舌尖。瞬间流入喉中,那种优雅绵香即刻散发。在喉、胸间荡漾、欲罢不能,回味悠长。 “宋氏酿酒世家”系列具有深厚的历史文化底蕴,拥有五百年的世家文化精髓。“宋氏酿酒世家”,除了让您品味到其的浓香口感,您还将品味到浸润在酒中的岁月积淀,五百年世家文化的魅力!
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